美味的香酥鸡翅的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
淀粉 :适量
葱姜蒜 :适量
燕麦片 :适量
料酒 :适量
胡椒粉 :适量
美味的香酥鸡翅的做法,是一种常见的炸制品,其做法不仅简单,而且口感鲜美,肉质细腻,因此深受人们的喜爱。经过炸制的鸡翅,不仅色香味俱全,而且口感细腻,搭配燕麦片经过炸制,不仅赋予了这道美味别具风味的口感,而且更是令人回味无穷。
主料
鸡翅 :适量辅料
鸡蛋 :适量淀粉 :适量
葱姜蒜 :适量
燕麦片 :适量
料酒 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.鸡翅洗净中间切花刀,这样入味
2.葱,姜,蒜片准备好
3.把鸡翅,葱,姜,蒜和盐,料酒,胡椒粉,姜粉放入,用手抓均静止一小时码味
4.时间到封上保鲜膜,放入微波炉8分钟熟,透拿出来去掉调味料备用
5.放入纸上吸收表面水分,上下各一张纸
6.鸡蛋,淀粉,燕麦片分别放入碗中
7.然后把鸡翅裹上一层薄粉
8.在入鸡蛋液滚均匀
9.最后粘匀燕麦片锅中放少许油,五成油下入鸡翅炸制表面金黄即可