好吃的糟油脱骨怎么做好吃又简单
好吃的糟油脱骨，我十分喜欢吃！特别适合夏天吃，促进食欲！每当夏季来临，我都会在家里做这道菜，抓住了老公的胃，原本他打算和我去外面吃饭的听到我说要做做这个，他立刻就说我们在家里吃饭好了，叫我做饭，他去买点其他的小吃的东西回家，哈哈，挺开心的。
主料
鸡中翅 ：500辅料
凉白开 ：30糟油 ：100
生姜片 ：适量
料酒 ：30
八角 ：适量
具体步骤
先把鸡翅解冻
解冻后浸入清水里一小时后洗净捞起，用刀把每个鸡翅各斜切2刀
准备调料和糟油（用100克糟油加入30克凉开水调匀）
鸡翅冷水下锅加入生姜片和八角
大火煮开后加入料酒后盖上转中火煮至熟透（约20分钟）
煮熟的鸡翅捞起加入事先准备的冰水里，抓先一下捞起沥干水分
双手大拇指沿鸡骨处同时往中间推至骨肉分离再把骨头拉出
全部脱骨后放入碗中，加入调好的糟油盖上进冰箱冷藏一小时以上即可享用
上桌，绿色点缀随便加，我加了熟的芦笋头
