风味腐菇芹小煎包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

腐菇芹小煎包，这是我国北方一道传统的经典街头小点，其风味独特之处并不特别在馅料，更多的是在包子皮的独特口感和风味，当然腐菇芹是一种非常营养健康的食材，不仅含有丰富的维生素，而且还有一定的抗菌作用，长期食用对健康有很大的好处。

主料

豆腐干 ：4块。
金针菇 ：若干。
香芹 ：8根。

辅料

盐 ：适量
酱油 ：少许
鸡精 ：一点
芝麻油 ：少许
香葱 ：一根

具体步骤

将香芹金针菇豆腐干，洗净，切丁。

热锅加油加豆腐干金针菇香芹入锅添入酱油盐鸡精煸炒八成熟。

放入葱姜芝麻油拌匀。

将电饼档或平底锅添油加热。

加饺子皮包入馅。

将包好的小包子放入电饼档或平底锅。添入没过小包子的水，盖上盖子闷上8分钟。

待锅内水分吸干，盛出盘中即可。