家常简单牛奶冰淇淋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

蛋黄 ：4个

辅料

纯牛奶或鲜牛奶 ：2小袋或一小盒
白砂糖 ：4勺，可按自己口味放

具体步骤

1. 材料准备～

2. 蛋黄加上糖，搅拌到白色～可以微白

3. 牛奶煮到微开，冒一点泡泡～

4. 蛋液一边搅拌一边倒牛奶，不要一下全倒！会结块～

5. 把蛋奶液晾凉，再放入冰箱冷冻，隔一会儿搅拌一下，就木有冰渣～

6. 完成啦！要化了，不拍了，吃！

烹饪技巧

有点腥味可以放多点牛奶或糖，也可以少放点蛋黄。