自己做的大理石乳酪蛋糕怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 取出芝士，切丁回温30分钟。

2. 将芝士稍微打发。

3. 隔热水加入糖粉，进行搅拌。

4. 打发成无颗粒的光滑状。

5. 加入牛奶进行搅拌。

6. 加入1个全蛋和1个蛋黄，进行搅拌。

7. 加入玉米淀粉和香草精进行搅拌，面糊基本完成。

8. 将面糊倒入模具中，表面挤上巧克力酱，用牙签来出花纹。

9. 隔水，180度，50分钟，闷1小时。