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香浓蒸肉粉怎么做好吃又简单

香浓蒸肉粉怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

大米50
小米 :10
糯米 :50

辅料

盐 :2
八角 :适量
桂皮 :适量
花椒适量
香叶 :适量
胡椒粒 :适量

具体步骤

大米、小米、糯米加少许盐,清水浸泡1小时浸泡待用

将水倒掉,把米晾干

干锅不加油,将小米炒至米香扑鼻,焦黄干燥,盛出待用

干锅不加油,将大米、糯米炒干剩余水分,加入八角、桂皮、花椒、香叶、胡椒粒等香料,炒至米香扑鼻,焦黄干燥

将小米、大米、糯米摊开晾凉,将米中的香料全部拣出来,分开盛放

用终极武器超细粉碎机将香料打成200目的五香粉

用料理机将大米糯米混合物稍微搅打成较粗的米粒

将小米、五香粉和盐掺入米粒,继续用料理机搅打成较细的颗粒,混合均匀即可

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