准备时间:
10分钟 烹饪时间:
8分钟五彩豆听名字就是一种很吸引人的菜,五彩豆是由五种颜色的食物组合而成,不同的菜用到的食材不尽相同。这道煸炒五彩豆主要的食材是毛豆、腊肠丁、和胡萝卜。混合葱姜蒜一起煸炒,香味四溢,胡萝卜和毛豆又是极有营养的食物,美观营养两不误。
主料
毛豆 :
250 胡萝卜 :
1根 腊肠 :
1根 辅料
盐 :
适量生姜 :
适量大蒜子 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.毛豆放入开水中焯2分钟
2.热锅凉油,油热放入生姜大蒜子煸香
3.倒入腊肠丁煸炒
4.倒入胡萝卜丁煸炒
5.倒入毛豆煸炒,加入盐,生抽炒熟即可
6.盛入盘中