准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟彩蔬疙瘩汤是用木耳、生菜以及鸡蛋和面粉等几种主要的原材料加工制作而成的,木耳生菜和鸡蛋颜色各异,能让整个的疙瘩汤颜色非常的丰富,各种蔬菜的结合带来了大量的营养成分,荤素搭配合理,营养丰富,不仅能够吃饱肚子而且很好看。
主料
面粉 :
两大勺 鸡蛋 :
2个 辅料
生菜 :
适量 木耳 :
适量 具体步骤
火腿肠去皮切片,番茄切块,生菜掰断,木耳提前泡发洗净撕成小块,鸡蛋去壳打散
锅里放水和木耳,大火烧开
水滚后,改小火煮一会儿
面粉加少许盐,打入鸡蛋
木耳煮好后,开大火放入番茄和火腿肠
水滚后,用勺子舀出面糊下在锅里
加入生菜和蛋液
加盐和麻油
烧滚即可出锅