正宗拔丝可乐鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:1小时40分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅（整翅切开） ：15只
可乐 ：一升

辅料

姜片 ：四片
葱 ：适量

具体步骤

1. 冻鸡翅，冷水化掉。再冷水下锅煮，水开唠出鸡翅，最后用冷水清洗。（我本人清洗后用鲜柠檬拧出水腌一下，去腥）

2. 将腌好的后再次清洗的鸡翅们晒干（有厨房纸的话更好了）

3. 少许油，炒姜片。然后鸡翅和葱一起下锅，待鸡翅黄色，少许料酒下锅。

4. 倒入可乐，两小勺酱油

5. 因为我这个是拔丝可乐鸡翅，所以时间长，其实无论别人怎么说，可乐放的少绝对不好吃

6. 成品，光线暗其实颜色不错的，旁边还有拔丝哦

烹饪技巧