准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
扇骨 :
2个 胡萝卜 :
半个 山药 :
半个 马蹄 :
6个 玉米 :
1个 木瓜 :
1块 辅料
盐 :
少许 芹菜 :
1根白醋 :
少许 具体步骤
1. 材料如图:1.山药、胡萝卜各半个斜切厚片;2.玉米一个切块;3.马蹄去皮不用切;4.木瓜切厚块
2. 扇骨2个洗干净,焯水
3. 芹菜葱花切好备用
4. 排骨焯完水,倒掉血水,将准备好的山药、胡萝卜、玉米、马蹄、木瓜和扇骨放到高压锅,加入适量的水,滴几滴白醋,防止钙流失,15分钟大火熟了之后转中小火10分钟,搁置可以掀盖为止加少许盐撒上芹菜粒或葱花即可。