一层又一层的美味组合在一起，形成了这道吃不腻的豆沙糕图解

红豆沙是一款在甜品中经常都会用到的配料，其味道香甜软糯，深受人们的喜爱。今天这款红豆糕，是以红豆沙配以糯米糕，一层一层叠合制作，红豆的香甜绵软，糯米粉的Q弹，蔓越莓干和葡萄干的酸甜，组成了这一道久吃不腻的豆沙糕。

主料

红豆沙 ：330克
糯米粉 ：100克
粘米粉 ：70个
糖粉 ：40克

辅料

水 ：90克
蔓越莓干 ：适量
葡萄干 ：适量

详细步骤：

第一步

准备好食材。

第二步

糯米粉，粘米粉，糖粉混合在一起。

第三步

一边倒水一边搅拌。

第四步

搅拌成小块儿状。

第五步

用手揉搓面团，过筛成细粉。

第六步

模具的底部和内侧刷一层油，过筛的面粉将模具的底部铺满，表面整理平整。

第七步

水开以后，放进去大火蒸五分钟。

第八步

然后在上面铺一层红豆沙。

第九步

再过筛一层细粉，水开以后大火蒸五分钟。

第十步

再铺一层豆沙。

第十一步

然后再过山一程细粉，将蔓越莓干和葡萄干撒在上面。

第十二步

水开以后放入锅中，大火蒸20分钟。

第十三步

蒸好以后，取出放凉，切小块。