自制杂粮饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黑豆粉 ：适量
红豆粉 ：适量
核桃粉 ：适量
鸡蛋 ：2个
红萝卜 ：200
绿豆粉 ：适量
花生粉 ：适量
黑芝麻粉 ：适量
虾皮 ：50
燕麦粉 ：适量
荞麦粉 ：适量
玉米面 ：适量

辅料

葱 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
十三香 ：适量
玉米油 ：适量

具体步骤

1.把姜和吃都剁成末备用。

2.红萝卜洗干净，擦丝。

3.萝卜丝用开水焯一下。

4.萝卜丝用凉水拔一下。去掉萝卜的辛辣味。

5.电饼铛刷上玉米油。预热电饼铛4分钟。

6.玉米面用开水烫成团，把所有材料都倒入盆子里面。

7.搅拌成面团。

8.取一勺面糊放入电饼铛。直接盖上锅盖子，3分钟翻面，在烙3分钟（因为我烙的比较厚，喜欢颜色深一点的）出锅。

9.出锅了。

10.杂粮饼可以再来点小菜，一杯豆浆，开心早餐开始享用了！

烹饪技巧

我的电饼铛是两面加热的，但是上面颜色有点浅，我就翻一下让它颜色深一点。