好吃不腻的白萝卜玉米排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

排骨 ：500
白萝卜 ：1个

辅料

玉米 ：1条
姜 ：1块
醋 ：1勺
盐 ：适量

具体步骤

1.备好所需食材

2.姜切小块，玉米也切成小段

3.白萝卜去皮切成滚刀块

4.排骨焯水洗去浮沫（加几粒花椒去腥效果更好）

5.电饭煲中放入焯好的排骨和白萝卜

6.再加上玉米块和姜片

7.一次性加入足够的清水，放上醋（醋可以让排骨里面的钙汁发挥更全面）

8.电饭煲插电煲上一个半小时至排骨和萝卜酥烂，加香菜末和盐调味即可

9.一人装上一碗，趁热吃最舒服了

烹饪技巧

排骨要焯水去腥，焯水时加几粒花椒效果更好；煲汤清水一次性要加够，不能中途再加水。