自制椰奶布丁怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

椰奶 ：250ml
淡奶油 ：60ml

辅料

白砂糖 ：20
吉利丁片 ：2片
椰丝 ：适量

具体步骤

1. 冷水浸泡吉利丁片，约15min

2. 将椰奶、白砂糖、奶油倒入容器中，隔水加热至50度左右，砂糖全部融化

3. 将泡软的吉利丁片加入加热的溶液中（稍搅拌即可，吉利丁片会迅速消失哒）

4. 溶液晾凉，放入冰箱冷藏1h以上

5. 成形后切块儿，随意摆放，撒上椰丝