口感好的寿桃怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡蛋清 ：100
黑米 ：200

辅料

果酱 ：适量
白砂糖 ：适量
葡萄干 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.把黑米人蒸锅蒸熟，把蒸好的黑米摆成桃子的形状

2.把蛋清打成糊

3.均匀的涂在寿桃上

4.把锅烧热之后扣在寿桃上烤至定型，表面成金黄色。

5.打开锅，放凉

6.用果酱或是番茄酱在上面写上字就完成了

烹饪技巧

锅不要太热，不然会糊掉，发黄色最好看