准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 :
500 辅料
椒盐 :
适量香葱 :
适量盐 :
适量油 :
适量 鸡蛋 :
1个 猪肉 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1.猪肉剁成肉糜(肥瘦都有滴哦)
2.加入适量香葱,一个鸡蛋,适量椒盐
3.加入少许盐,鸡精调味,搅拌均匀
4.面粉加适量温水搅拌均匀
5.取适量擀皮
6.加入适量肉馅
7.盖上一层面皮封口
8.可以在边边用叉子按出花纹
9.电饼铛预热放入饼胚
10.翻面
11.出锅切片即可
烹饪技巧
饼煎的时间要和具体饼皮厚度和肉糜的添加量来定的,一定要煎熟了吃。