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DIY水芹炒百叶怎么做好吃又简单

DIY水芹炒百叶怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

水芹 :250
红辣椒 :1个
百叶 :2张

辅料

白糖 :适量
盐 :适量
白醋 :适量
蒜子 :2颗
油 :适量

具体步骤

1.准备材料,水芹菜,百叶,红辣椒,蒜子

2.水芹洗干净切段,百叶切丝,红辣椒切丝,蒜切末

3.坐锅起火,放适量的水烧开,

4.把百叶丝放锅内浸烫,捞出沥干水份

5.坐锅起火,锅内放适量的油

6.把蒜末倒锅内爆香

7.放入水芹煸炒

8.放入红辣椒同炒

9.最后放入百叶丝炒匀,再加入白糖、盐、白醋炒至断生即可。

10.起锅 ~享用清淡美味的菜肴啦!

烹饪技巧

百叶焯水过一下,能去豆腥,色泽更好。另外放点醋更爽口开胃