口感好的红糖燕麦饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

全蛋液 ：25
植物油 ：50
低筋面粉 ：50
燕麦 ：50

辅料

泡打粉 ：适量
苏打粉 ：适量

具体步骤

1.准备好材料

2.红糖倒入植物油中

3.隔热水搅拌融化

4.分次倒入蛋液，搅拌均匀

5.把红糖植物油混合倒入燕麦片混合物

6.低粉和泡打粉，苏打粉一同筛入燕麦片碗内，搅拌均匀

7.以切拌的方式和成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时

8.取下小块面团，揉圆、按扁

9.全部做好，这个配方表只够做这么多，想多做各加一半用量刚好够一烤盘了

10.预热烤箱，170度上下火，20分钟

11.冷却后，很酥脆

烹饪技巧

1.红糖隔热水更容易化开。2.面团放冰箱冷藏1小时更容易整形。3.烤好后，再焖10分钟，可使饼干更酥脆