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营养茼蒿炒肉怎么做好吃又简单

营养茼蒿炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟

茼蒿的营养价值极高,尤其是胡萝卜素的含量高于其他普通蔬菜,含有丰富的维生素和氨基酸,具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。其含有较高含量的钠和钾等元素,有助于消肿利尿。茼蒿炒肉适合食欲不振、消化不良、便秘等人群服用,腹泻患者不宜使用过多。

主料

茼蒿 :400
肉 :50

辅料

盐 :适量
蒜末 :适量
酱油 :适量

具体步骤

营养茼蒿炒肉怎么做好吃又简单 第2张

1.茼蒿切段,肉切丝。

营养茼蒿炒肉怎么做好吃又简单 第3张

2.锅里放油加热,先放肥肉丝,炸出油来后再放瘦肉丝,炒至肉变白色

营养茼蒿炒肉怎么做好吃又简单 第4张

3.大火爆炒,然后放少许盐和酱油,最后撒上蒜末就可以出锅了。