美味蜜豆全蛋蛋挞怎么做好吃又简单
美味蜜豆全蛋蛋挞是一道很美味的点心，蛋挞口感软香柔滑，鸡蛋的清甜萦绕在舌尖。甜甜的豆子是藏在蛋挞中的惊喜，一口咬下去，唇舌之间都充满了甜香味，甜甜的汁液也瞬间征服味蕾，在午后沏一杯咖啡，烤上一盘蛋挞，阳光洒落在茶几上，可谓是生活的乐趣。
主料
牛奶 ：100鸡蛋 ：100
淡奶油 ：60
炼乳 ：10
蛋挞皮 ：10个
辅料
蜜豆 ：适量糖 ：25
具体步骤
准备食材，把食材称重
蛋挞皮提前取出解冻
把牛奶、淡奶油和糖倒入容器中搅拌均匀。
隔水加温至糖融化即可，无需煮开
放入一勺炼乳搅拌均匀。
鸡蛋用手动打蛋器打散。
打散的蛋液和牛奶淡奶油混合，用打蛋器搅打均匀。
把做好的挞水过一遍筛，这样做出的蛋挞更细腻
把挞水均匀的倒入蛋挞皮中， 每个挞皮中再放入几粒蜜豆。
烤箱220度预热，放入中层烤25-30分钟左右。
叮～美味的蛋挞烤好了！
