准备时间:
15分钟 烹饪时间:
60分钟这是一款改良后的蛋挞,在传统蛋挞的基础上,加入融化的巧克力粉或巧克力酱增加了蛋挞液的各类口感。浓郁的巧克力香气非常适合周末家庭小聚会时招待小孩子的小吃。很多的小客人们都非常喜欢这类包含着巧克力和全蛋,酥脆可口的全蛋蛋挞。
主料
蛋挞皮 :
300 鸡蛋 :
100 辅料
低筋面粉 :
90巧克力粉 :
50巧克力炼乳 :
100 绵白糖 :
60 具体步骤
鸡蛋打成蛋液
加入牛奶和绵白糖
加入巧克力粉和巧克力炼乳,低筋面粉。再用细筛子过滤
将蛋挞皮置入烤盘,倒入蛋挞液
烤箱 中175度烘烤40分钟,即成。