老少平安的做法 老少平安怎么做

“祝大家老少平安！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

老少平安的做法步骤

• 1、将豆腐用勺子碾碎。（也可用土豆棒）

• 2、将鱼滑放大盆里，+豆腐碎搅拌均匀。

• 3、再加虾皮搅拌均匀。

• 4、再加蛋白搅拌均匀。

• 5、加葱花搅拌均匀。

• 6、加生粉搅拌均匀。

• 7、加适量的盐，糖，胡椒粉拌匀上碟。

• 8、中火蒸约10分钟。

• 9、淋上酱汁就可以了！

小窍门

学自这本书：
《庄臣食单：私房菜》(庄臣)【简介_书评_在线阅读】-当当图书