自己做的香蕉酸奶蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

香蕉 ：2个
鸡蛋 ：2个
面粉 ：200
酸奶 ：200ml

辅料

油 ：半杯
糖 ：半杯

具体步骤

1.备好所需材料，粉，鸡蛋，香蕉，酸奶，油，糖

2.酸奶+糖拌均匀

3.鸡蛋加入拌均

4.香蕉去皮压泥

5.香蕉泥加入蛋奶液拌均匀

6.再加入油拌至完全混合

7.筛入面粉

8.上下切拌翻均

9.倒入吐司模

10.入175度的烤箱35分钟出炉

11.超热切块吃了

烹饪技巧

每一步都混合均匀后再加下一种料混合，拌面粉时上下切拌（炒菜式）拌均，以免面粉起筋影响松软度。