准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟小时候最爱吃松花蛋,尤其是奶奶亲手做的凉拌松花蛋。奶奶家的鸭蛋都是她自己亲自养的鸭子下的蛋,然后自己用材料包制的松花蛋,奶奶包的松花蛋咸度适宜,我随随便便都能吃上几颗。在炎炎的夏季,有这样一份简单拌松花蛋的我能一口气下好几碗稀饭呢~
主料
松花蛋 :
6个 辅料
葱 :
适量蒜 :
半头 酱油 :
3勺 醋 :
2勺香油 :
1勺 姜 :
适量 具体步骤
用刀沾水,每个松花蛋上切成4瓣
葱姜蒜都切沫
把所有配件放进碗里放入醋,酱油,香油调成汁
把汁倒在摆好盘的松花蛋上