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鲜美猪肉香菇花生酱怎么做好吃又简单

鲜美猪肉香菇花生酱怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

家常猪肉香菇花生酱是一道十分百搭的调味拍档,可以拌面或拌饭。猪肉肉馅鲜嫩,每一丝肉纤维都在像人们的味觉叫喧着。香菇作为菌菇类的小霸王,独特的香气和较高的食疗价值,使其深受广大朋友们的喜爱。当香菇遇见猪肉,沐浴在花生的包裹中,三者会在你的口腔中产生什么绝妙的反应呢?

主料

香菇 :300
花生 :100
海天酱 :1碗
猪肉 :200

辅料

花椒面 :适量
鸡精 :适量
姜 :半块
葱 :2棵
蒜蓉辣酱 :2勺

具体步骤

鲜美猪肉香菇花生酱怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好香菇猪肉葱姜

鲜美猪肉香菇花生酱怎么做好吃又简单 第3张

2.香菇,猪肉葱姜切丁

鲜美猪肉香菇花生酱怎么做好吃又简单 第4张

3.用水把香菇丁焯下

鲜美猪肉香菇花生酱怎么做好吃又简单 第5张

4.焯好的香菇丁挤干水份

鲜美猪肉香菇花生酱怎么做好吃又简单 第6张

5.锅里多放点油,用油把焯好的香菇丁炸下捞出

鲜美猪肉香菇花生酱怎么做好吃又简单 第7张

6.把肉丁放入油锅中煸炒

鲜美猪肉香菇花生酱怎么做好吃又简单 第8张

7.煸炒至变色加入花椒面煸香

鲜美猪肉香菇花生酱怎么做好吃又简单 第9张

8.加入葱姜煸香

鲜美猪肉香菇花生酱怎么做好吃又简单 第10张

9.加入海天酱炒

鲜美猪肉香菇花生酱怎么做好吃又简单 第11张

10.加入炒好的花生米

鲜美猪肉香菇花生酱怎么做好吃又简单 第12张

11.加入香菇丁炒

鲜美猪肉香菇花生酱怎么做好吃又简单 第13张

12.加入蒜蓉辣酱炒

鲜美猪肉香菇花生酱怎么做好吃又简单 第14张

13.加入鸡精即可

鲜美猪肉香菇花生酱怎么做好吃又简单 第15张

14.盛出。

烹饪技巧

因海天酱和蒜蓉辣酱都有盐味可不用放盐。