鲜香的鸡屎藤肉香花生饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

鸡屎藤 ：
猪肥膘 ：
糯米粉 ：600
花生 ：
白糖 ：
片糖 ：

辅料

油 ：

具体步骤

1.这是鸡屎藤?前天摘的一有点蔫掉了。取叶子洗干净。（这个藤可以用来煲水给宝宝洗澡?如果煲汤的话就连藤跟叶子一起用上。）

2.鸡屎藤叶子洗净后捣碎?根据自己口味的程度加入适量片糖跟白糖，加热至糖完全融化，如图。然后放一边晾凉。（有人会选择搅拌机取汁去渣。我认为没必要，因为口感会没那么好。）

3.在鸡屎藤晾凉的过程我们先准备些辅料，将花生翻炒后碾碎。

4.猪肥膘切粒并跟白糖均匀搅拌好

5.将花生和猪肥膘搅拌均匀。这样馅料就制作好了

6.这种大块的猪肥膘也是跟白糖搅拌均匀做一种馅料。有些人就爱这口。呵呵

7.放凉后加入糯米粉

8.可是搅拌?不用加水的

9.和面到这个程度。

10.加入生油继续和面团

11.开始制做小饼。如图。

12.弄好一盘后?就隔水大火整个十几分钟。

13.真的很好吃。

14.这又是另一个馅料。妈妈超喜欢的。

烹饪技巧

将捣好的鸡屎藤跟片糖一起熬的时候注意不要煮糊了。和面团的糯米粉不要太多。