美味的圣诞火腿披萨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
酵母 :5
绵砂糖 :20
奶酪 :20
披萨酱 :20
胡萝卜 :50
现在,圣诞节在我们国家越来越热门,大家都很喜欢这个节日,在圣诞节那天的节日气氛也是越来越浓了呢,那么圣诞节应该吃什么呢?圣诞火腿披萨是一个不错的选择呢。圣诞火腿披萨的做法不复杂,而且满满都是西方圣诞节的节日气息,非常契合哦。
主料
高筋面粉 :200酵母 :5
绵砂糖 :20
辅料
火腿 :50奶酪 :20
披萨酱 :20
胡萝卜 :50
具体步骤
温水溶于酵母,搅拌均匀,与面粉,绵砂糖, 盐橄榄油拌均;
揉成光滑面团,盖上盖子静放,让其发酵;PS:酵母不同,发酵时间和酵母用量不同;
葱切碎末;胡萝卜切粒;火腿切片和粒;
发酵过的面团排气,揉软,分成二等分;滚圆,松弛
揉好的面团,擀成9寸披萨烤盘大小;
烤盘抹一层橄榄油,放入擀好的面饼
在面饼上抹一层披萨酱,约50克;
烤箱预热,200度,烤5分钟,取出;
再面饼上抹一层披萨酱(50克),再放爆香过火腿、香菇、红辣椒、青辣椒、胡萝卜、葱披萨草均匀撒在上面,最后铺上马苏里拉奶酪;
.烤箱预热,上下火,200度,15分钟;