美味的圣诞烤鸡怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

整鸡 ：一只

辅料

土豆 ：2个
橄榄油 ：1勺
大蒜 ：4瓣
盐 ：少许
胡萝卜 ：2个
苹果 ：2个
百里香 ：7根
甜椒粉 ：1勺
黑胡椒 ：少许
洋葱 ：1个
柠檬 ：1个
迷迭香 ：1根

具体步骤

1.洋葱切块。

2.土豆去皮切丁、苹果切丁。

3.胡萝卜切丁。

4.迷迭香切碎、蒜子切末。

5.准备好切好的洋葱、土豆、胡萝卜、苹果，淋入橄榄油、盐、胡椒粉拌匀。

6.蒜子、迷迭香、甜椒粉、蒜末拌匀，撒些盐和胡椒粉，淋入橄榄油。

7.在鸡的全身涂抹调料。

8.拌好的食材填满鸡肚子，最后塞入柠檬一个，用牙签封口。

9.鸡腿报上锡纸，绑紧。

10.配料放入烤盘中，封上锡纸。烤箱150度预热10分钟，200度烤50分钟取出锡纸。

11.180度继续烤30分钟即可。

烹饪技巧

1.鸡腿裹上锡箔纸防止烤焦2.鸡肚里涂抹调料可以让鸡肉更入味