准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
北豆腐 :
500 辅料
烧烤汁 :
适量 胡椒粉 :
适量芝麻 :
10耗油 :
适量孜然粉 :
适量五香粉 :
适量葱花 :
5 具体步骤
1.材料:北豆腐,蚝油,烧烤汁,胡椒粉,五香粉,孜然粉
2.豆腐切片
3.接着把所有的调料调成汁,加少许盐和食用油
4.用刷子将豆腐刷上调好的汁
5.用牙签扎些小洞更入味
6.烤之前再撒点胡椒粉
7.预热烤箱,上下火烤二十分钟
8.二十分钟后拿出来翻面,再刷层汁,再撒点芝麻然后烤十分钟就可以拉
9.装盘撒上葱花就可以了
烹饪技巧
豆腐要切均匀,调料用毛刷正反面刷在豆腐面上,刷好第一次后,用牙签在豆腐上叉孔,让酱汁渗入,豆腐更入味些