红豆糯米烧怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

红豆 ：1/2量米碗
糯米粉 ：2.5量米碗

辅料

白砂糖 ：适量
红糖 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.煮红豆沙，水放少一点，需要的是比较稠的红豆沙。（ps煮豆子比较费时费事，把豆子洗干净用一点水一起泡在冰箱里比较容易快点煮烂哦）喜欢吃甜的红豆沙多加些糖

2.拿一个大容器，倒入刚煮好的红豆沙，加入糯米粉。。。

3.和好的红豆糯米粉混合物。

4.手搓丸子般大的粉团，稍稍压扁。

5.搓好的粉团子。

6.煮水。。。

7.等水开了，放入粉团子。

8.粉团子熟后，把水倒掉，（水不要全倒掉，留一点点）

9.加入红糖，熄火，搅拌均匀。

烹饪技巧

煮豆子比较费时费事，把豆子洗干净用一点水一起泡在冰箱里比较容易快点煮烂加红糖前，水不要全倒掉，留一点点除了煮好团子加红糖吃以外，还可以直接蒸来吃哦