血糯米红豆松糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

血糯米 ：400
大米 ：300

辅料

水 ：适量
白砂糖 ：适量
蜜红豆 ：适量

具体步骤

1.血糯米浸泡一夜，晾干后磨成粉，越细越好

2.大米浸泡一夜，同样晾干磨成粉

3.两种粉，加入白糖混合均匀，可以尝一下有甜味即可

4.加少量水 搅拌

5.手抓一把，捏一下成形，也能散开

6.再将混合好的粉过筛

7.均匀的铺上一层

8.放上适量蜜红豆

9.再铺上一层，用刮刀刮平

10.用刮刀切割成12份

11.水开后，蒸15-20分钟

烹饪技巧

蒸制时间依据糕的厚度而定。