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姜饼小人饼干的做法 没有姜的姜饼小人饼干 姜饼小人饼干怎么做

姜饼小人饼干的做法 没有姜的姜饼小人饼干 姜饼小人饼干怎么做

今天这款饼干,超级简单也超级可爱,最后那步,用巧克力画饼干的时候,就像是回到了小学的手工课,那随着还没老去童心来一次小小的创作吧~

用的是姜饼小人的模子,没有姜粉,换成了奶粉,奶香味和黑巧味都超浓郁呢,不喜欢姜味的童鞋们肯定大爱这款呢~

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (180克)
  • 奶粉 (40克)
  • 黄油 (80克)
辅料
  • 糖粉 (50克)
  • 鸡蛋 (50克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

姜饼小人饼干的做法步骤

  • 姜饼小人饼干的做法 没有姜的姜饼小人饼干 姜饼小人饼干怎么做 第2张

    1、黄油切小丁软化

  • 姜饼小人饼干的做法 没有姜的姜饼小人饼干 姜饼小人饼干怎么做 第3张

    2、加入糖粉打分至颜色稍变浅

  • 姜饼小人饼干的做法 没有姜的姜饼小人饼干 姜饼小人饼干怎么做 第4张

    3、鸡蛋搅散,分三次加入到黄油中,继续打发

  • 姜饼小人饼干的做法 没有姜的姜饼小人饼干 姜饼小人饼干怎么做 第5张

    4、筛入低粉和奶粉,混合拌匀

  • 姜饼小人饼干的做法 没有姜的姜饼小人饼干 姜饼小人饼干怎么做 第6张

    5、和成光滑的面团

  • 姜饼小人饼干的做法 没有姜的姜饼小人饼干 姜饼小人饼干怎么做 第7张

    6、把面团擀成薄厚均匀的饼状,用模具刻出形状

  • 姜饼小人饼干的做法 没有姜的姜饼小人饼干 姜饼小人饼干怎么做 第8张

    7、码入铺好油布的烤盘,烤箱预热后,170度,15分钟左右

  • 姜饼小人饼干的做法 没有姜的姜饼小人饼干 姜饼小人饼干怎么做 第9张

    8、将巧克力块直接装入裱花带,隔水融化后,剪掉一个小小的尖,能流畅挤出巧克力酱为佳

  • 姜饼小人饼干的做法 没有姜的姜饼小人饼干 姜饼小人饼干怎么做 第10张

    9、烤好的饼干,放凉后,用巧克力随意挤出各种图形

  • 姜饼小人饼干的做法 没有姜的姜饼小人饼干 姜饼小人饼干怎么做 第11张

    10、烤好的饼干,放凉后,用巧克力随意挤出各种图形

  • 姜饼小人饼干的做法 没有姜的姜饼小人饼干 姜饼小人饼干怎么做 第12张

    11、凉干后装袋,和朋友分享吧~