营养玉环镶肉怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 准备：肉馅，冬瓜。

2. 冬瓜皮片下来，用饼干模切一下，划出花纹呈树叶状。

3. 冬瓜呢，用梅花形的饼干模和苹果取心器做个造型，做好是这个样子的。

4. 肉馅用葱姜、盐、鸡蛋、淀粉搅拌好，用小勺子取一点，镶进梅花的心里。

5. 蒸15分钟，最后浇上芡汁，再摆上树叶子就行了。