自制豇豆炒肉怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.83W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 豇豆洗净,切成3CM左右的长段,热水焯一下去除豆腥味,捞出放入凉水中冷却,捞出控干水分,备用。 里脊肉切片,倒入少量酱油(生抽)和半个鸡蛋清,放入少量淀粉抓匀,入味,备用。 葱姜分别洗净、切丝,备用。2. 热锅倒入油,待油温5-6层热,倒入里脊肉,用铲子滑炒,至里脊肉变色。3. 倒入葱姜丝和花椒粉翻炒,之后倒入豇豆,大火翻炒,放少量盐和生抽,继续翻炒,至豇豆变软,即可出锅。 TAG标签:豇豆 好吃 炒肉 豇豆炒肉 #