自制干豇豆怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

豇豆 ：适量

辅料

具体步骤

1. 晾晒干豇豆首先就是选择新鲜嫩豇豆，大小均匀，无虫眼

2. 锅里烧水，把豇豆放入沸水中烫漂一两分钟。

3. 捞出沥干水分，放在阳台上或者能晒到太阳的地方暴晒两三天就可以了。

4. 因为是自己做的，没有使用硫磺啊什么的，所以保存的时候就要注意一下，用保鲜袋密封保存，避免回潮。

烹饪技巧

大概八九斤新鲜豇豆才能晒出一斤干豇豆