家常版萝卜糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

在来米粉 ：4杯
白萝卜 ：2斤
水 ：3杯
白胡椒粉 ：1小匙
盐 ：适量

辅料

具体步骤

1. 先将在来米粉与3杯水混合搅拌成米浆。

2. 白萝卜刨丝，起油锅将萝卜丝炒熟呈透明状，再加入拌好的米浆一起用小火拌炒，中间须不停搅动。炒至半熟加入调味料即可盛入垫有玻璃纸的模型中。

3. 准备蒸锅，将炒好的米浆放入蒸锅，大火蒸约40分钟即可。想知道是否熟透，可用长竹签插入后抽出，若没有沾料表示已完全蒸熟。