家常版紫菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

紫菜 ：20
蒜头 ：2科
火腿 ：50
鸡蛋 ：2个
生姜 ：小半个

辅料

鸡精 ：5
香油 ：适量
盐 ：适量
菜油 ：适量

具体步骤

1. 首先锅里放水，煮开，把2个鸡蛋打进锅里，等有蛋花出来。

2. 然后放生姜，蒜头，去腥味，放紫菜，3分钟水沸腾后，稍稍搅拌一下鸡蛋和紫菜，让紫菜和鸡蛋容为一体，在放入火腿一起煮几分钟。

3. 然后关火，放点香油，鸡精，起锅，我比较喜欢胡椒，所以有加放点胡椒粉，很香。