美味韩式冷面怎么做好吃又简单
主料
基围虾 ：150黄瓜 ：一根
番茄 ：一个
鸡蛋 ：2个
韩国切件泡菜 ：大概6块
韩国萝卜泡菜 ：6块
梨 ：一个
荞麦面 ：400
辅料
苹果醋 ：2勺（金属汤勺非大勺）姜 ：一小块
葱 ：二根
白糖 ：3勺
盐 ：少许
凉白开 ：一大壶
蜂蜜 ：二勺
芝麻香油 ：少许
料酒 ：少许
太太乐蘑菇浓汤宝 ：一个
具体步骤
1. 一，白煮蛋去壳切成二半待用
2. 将虾洗净，用料酒，加葱腌制，15分钟后，放入锅中加水煮五分钟捞起，时间别太久，虾容易熟
3. 黄瓜去皮，用刨子成丝状，加苹果醋二勺，加盐少许，加白糖二勺，腌制半小时，腌好酸酸甜甜的
4. 把梨去皮，切一厘米左右的薄片，放入大碗，加半碗水，加白糖一勺，蜂蜜一勺，腌半小时
5. 番茄洗净切块待用
6. 萝卜泡菜和切件白菜泡菜都是不用切的，别买整颗的，太大，需要做分割，懒人就是我这样的；）泡菜放入碗中，加少许香油，加少许凉白开即可待用
7. 煮面，水开，放面进入，三分钟就可，放点盐防粘锅
8. 面条捞起后用凉白开冲净，没有沫为止，这样面汤清亮，吃口更好
9. 浓汤宝放入大碗中，冲开，加少许冰块冷却待用
10. 我这是四人的量，每个碗中先加入蘑菇汤，腌黄瓜水，梨水，泡菜水，放入面条，加入配菜，煮鸡蛋半个，虾三个，番茄片三片，腌黄瓜若干，泡菜若干，梨片若干，完工，整个基调是酸甜口的，口味重的会觉得寡淡，需要多加点泡菜
