简单的包子皮怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

面粉 ：500
酵母 ：5

辅料

温水 ：250
白糖 ：10
盐 ：2

具体步骤

在面粉里加入盐，白糖，搅拌均匀。

酵母粉放温水里溶解，放置4,5分钟。

在面粉里一点点加入酵母水，然后和成光滑的面团，面团上盖湿布醒发2个小时。

面团醒发至产生了很多细密的小孔，体积比原来大2.5倍左右就说明面团已经发好了。

面团发好以后拿出来再揉一遍，这个过程叫排气，把面团重新揉成一团。

面团揉好以后再揉成长条状，再切成一个个小剂子，剂子擀开就是包子皮了。