包子皮怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这是一道非常的好吃的美食，众所周知，包子好不好吃，第一是包子馅，第二就是包子皮，包子皮最重要的是该如何发酵，首先，在和面的时候加一点酵母粉，这样做出来的包子皮非常的有嚼劲，一定不要用温水和面，这样和出来的面，不会太软，吃起来非常有口感，在发好的面团，揉至光滑之后，要用布盖好，这样制作出来的包子皮口感会更加好。

主料

面粉 ：500

辅料

酵母粉 ：适量

具体步骤

1.面粉中放入适量酵母粉

2.用开水化开

3.搅匀

4.和面

5.揉成面团

6.醒面，40分钟左右

7.醒好的面揉成长条

8.切成小块

9.按扁，成剂子

10.赶成圆片片

烹饪技巧

注意酵母粉和面粉的比例