家庭版湘煎口蘑怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

口蘑 ：6个
小米辣 ：3个
美人椒 ：1个
五花肉 ：50

辅料

香葱 ：2

具体步骤

1. 材料的准备，调料：蒜粉，黑胡椒粉，蒜蓉辣椒酱，豆瓣辣酱。蒸鱼豉油或生抽，鲍鱼汁

2. 五花肉切片，用苏打，白酒腌制5分钟。锅里倒油，加入五花肉炒，烹入料酒，加入蒜蓉辣酱，豆瓣辣酱，糖，蒜粉，各一勺。下口蘑，炒几下，蒸鱼豉油，鲍鱼汁各一勺。炒匀后，加入辣椒段。等蘑菇熟了，滴入一些香油，出锅！

烹饪技巧

可以添加蒜子与洋葱丝。