好吃的冰糖鲜奶炖鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟
有小孩的妈妈们都经常会给孩子做蒸鸡蛋,但是时间长了,孩子难免会吃腻,不妨尝试下冰糖鲜奶炖鸡蛋。冰糖鲜奶炖鸡蛋是由鸡蛋,冰糖,牛奶制作而成,不仅营养丰富,而且色泽诱人。另外,如果孩子还比较小,各种食物的量可以适量加入,后续适应了可按量加。
主料
牛奶 :200辅料
糖 :适量具体步骤
把所有材料都准备好。
鸡蛋磕在碗里,加入砂糖,打至糖溶蛋散。
在打散的鸡蛋液中倒入牛奶。
搅拌均匀。
用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。
盖上保鲜膜,放进锅中隔水中火蒸10分钟。
蒸到蛋液表面凝结即可。
取出,掀开保鲜膜即可开吃,可冻吃亦可以热吃。
又嫩又滑,就像小孩子的皮肤一样。
用嘴吹一下,鸡蛋还会来回摇摆,简直嫩晕了。^.^