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家常冰糖燕窝牛奶炖蛋怎么做好吃又简单

家常冰糖燕窝牛奶炖蛋怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

燕窝 :酌量
牛奶五分之四盒
鸡蛋一个

辅料

冰糖粉(可自磨) :酌量

具体步骤

1. 先把燕窝用冷水泡软,大概要三个钟头。

2. 泡软后加入少量水,以刚末过燕窝少许即可,大火隔水炖二十分钟即可。

3. 鸡蛋加糖粉打散,放入五分之四盒牛奶。如果是两个鸡蛋就可以一盒牛奶。搅拌均匀。

4. 牛奶跟蛋液隔水蒸五分钟后,待炖蛋上层凝结,讲燕窝放置在炖蛋表面。

5. 继续炖三分钟即可。

烹饪技巧

很简单很简单。零基础。味道很滑嫩,女人吃不用说了。怀孕期间我也做了不少来吃。宝宝皮肤超好。