美味的麦蒿大包子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

麦蒿大包子这道美食的分量是非常的充足的，一个包子就可以抵那个小笼包好几个，是非常的管饱的，而且这道美食的做法也是非常的简单的，里面的馅是各种蔬菜，是非常美味的，想要学习的朋友快来学习吧。营养又健康，美味又好吃。真的很美味的哦。

主料

面粉 ：适量
猪肉 ：300
麦蒿 ：350
韭菜 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

准备食材

麦蒿解冻用清水浸泡2小时

酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。

猪肉切成丁加入酱油腌一会

麦蒿洗净取出，挤干水分后切碎。

韭菜摘洗干净后切碎。

将所有材料放入干净盆中，加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精调匀成包子馅。

将面团揉匀，揉成长条，切成剂子。

将剂子擀成饼。

取一个饼，放入馅料。

包成大包子。

全部包好后，经过二次发酵30分钟，上锅蒸熟。开锅15~20分钟。