牛肉香菇馅饺子怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟

俗话说好吃不过饺子，今天我们要介绍的就是一款相当美味的饺子，它的名字就叫做牛肉香菇馅饺子，牛肉配上香菇真是绝美的搭配，香菇不愧它的名字非常非常的香呢，配上牛肉简直就更完美啦，牛肉香菇馅饺子你值得拥有，大家一定要试试

主料

牛肉馅 ：400
香菇 ：200
面粉 ：500
洋葱 ：100

辅料

食盐 ：适量
鸡精 ：适量
蚝油 ：适量
水淀粉 ：适量
芝麻油 ：适量
鸡蛋 ：2个

具体步骤

肉馅放入容器中，香菇焯水备用，洋葱去皮备用。

洋葱放入料理机磨碎。

香菇放入料理机磨碎。

将磨好的香菇和洋葱末放入肉馅中。

加入配料表中所有材料。

朝着一个方向搅拌均匀。

面中加入适量水揉成光滑面团，饧一会儿。

取出部分面团搓成均匀的长条。

用刀切出均匀的小剂子。

压成小圆。

擀成皮。

包入肉馅。

做成饺子。

水开后开始煮饺子，煮至饺子浮起，捞出按下后立即回弹即可。