黑椒海鲜德国猪手煲怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

德国咸猪手 ：500
大虾球 ：200
带子 ：150
洋葱角 ：200
绍菜 ：100

辅料

胡椒粉 ：1
绍酒 ：20
麻油 ：2
花生酱 ：15
黑椒汁 ：30
鸡粉 ：8
鹰粟粉 ：10

具体步骤

1. 将绍菜改成橄榄型，拉油致热，洋葱角、辣椒件拉油。

2. 虾球、带子洗净用家乐鸡粉、蛋清、鹰粟粉腌制拉油至热。

3. 猪手去骨起肉切成片，用汤拖熟。

4. 将沙锅烧热，用姜葱起锅，放入蒜子，用汤调入鸡粉、黑椒汁、四季宝花生酱，攒绍酒，调成黑椒汁。

5. 沙锅烧够热，将椒件、洋葱、绍菜垫底，排放猪手件、虾球、带子肉，将黑椒汁淋上加盖攒入绍酒即可。