美味的麻辣大盘鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

整鸡 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
土豆 ：适量
蒜 ：适量
麻椒 ：适量
干辣椒 ：适量
洋葱 ：适量

具体步骤

1. 鸡切块，开水笊一下，热锅放油，油热放入麻椒，干辣椒砰香，捞出，放入白糖，炒出颜色，放入鸡块和辣椒麻椒，翻抄，葱姜蒜两片山楂，炒干放入水和啤酒，盖过鸡肉，开炖，炖熟后放入土豆，洋葱，盐、鸡精在炖！收汤就好了！放面的话就多留些汤

2. 成品