焦香鸡蛋馒头片怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

馒头 ：2个
鸡蛋 ：2个
面粉 ：3汤勺
盐 ：少许
胡椒粉 ：少许

辅料

具体步骤

1. 就是在超市买回来的老面馒头，切片，不要太薄，否则进油太厉害，影响口感。

2. 鸡蛋打入碗面，打散，加入面粉，搅匀，加入少量盐，胡椒粉。最后加入适量的的水。调成两个馒头都量。

3. 锅里放油，把馒头一片一片都依次浸入蛋液中，然后等油热了，放进锅里。两面翻转，呈焦黄色即可。

4. 摆盘

烹饪技巧

鸡蛋，面粉，盐，胡椒粉调好后，要加入一定的水。