金枪鱼火腿芝士三明治怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟

主料

面包 ：三片
橄榄油浸金枪鱼罐头 ：一罐
黄瓜 ：半根
西红柿 ：一个
鸡蛋 ：一个
生菜 ：少许
芝士 ：一片
火腿肠 ：一根

辅料

蛋黄酱 ：一勺
沙拉酱 ：一勺
盐 ：一小撮
白胡椒 ：一小撮
油 ：少许
小苏打 ：少许

具体步骤

1. 生菜一片片仔细洗净后加少许小苏打浸泡10分钟，然后再用纯净水冲洗干净

2. 将叶片较大的生菜叶取两片铺在盘子里做装饰

3. 滤干金枪鱼罐头里面的橄榄油,将金枪鱼放在小碗里加蛋黄酱搅拌均匀

4. 不粘锅加油,打一个鸡蛋加盐、白胡椒,煎至两面熟

5. 取一片面包依次铺上生菜、鸡蛋、火腿、黄瓜,黄瓜表面涂沙拉酱

6. 在步骤5的基础上,再放一片面包,铺上一大片西红柿片,涂上拌好的金枪鱼

7. 放一片芝士

8. 铺上生菜,涂沙拉酱

9. 最后再放一片面包压一压,用小刀沿对角线小心切开

10. 将切好的三明治摆在事先铺好生菜的盘子里,大功告成!

烹饪技巧

1、用烤面包机烤过的面包口感最好2、鸡蛋不能煎得太嫩,否则切开的时候会很恶心3、黄瓜斜着切,尽量切大一点；西红柿从中间切开,再小心的切片,只取最大的几片4、最好用片装火腿,我是家里片状火腿吃完了,才用的火腿肠代替5、像我一样手头没有烤面包机的话,可以将面包在锅里用中火煎一下,不用放油6、一次可以多做一点,用保鲜膜包好放在冰箱里冷藏,第二天当早餐再配一杯牛奶,很棒!