准备时间:
3分钟 烹饪时间:
30分钟主料
排骨 :
三斤 土豆 :
两个蒜毫 :
半斤 胡萝卜 :
一棵 辅料
姜片 :
四片葱 :
一棵 辣椒 :
一个 冰糖 :
四块盐 :
一汤匙 具体步骤
1. 买排骨三斤,切块,清洗,开水冒,控干。热锅,倒油加热,放白糖加热至出沫,变深色,放排骨炒色!然后把炒好色的排骨放入高压锅炖,放入葱段,姜片,辣椒,冰糖,盐,三碗清水!开锅后小火炖二十分钟!
2. 配菜,炖熟后放入高压锅,开锅二分钟即可!
3. 健康美味,老幼皆宜!
烹饪技巧
我喜欢下厨,有爱的味道!